小石川日乗Hatena版

おっさんがよしなしごとを書き散らします

2017/05/22の晩ご飯

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 ICQでいわしが丸のまま、2尾200円と安かった(?)ので、さばくのはちと面倒だが、これをカルパッチョ風にしてみようと思った。新たまねぎ、セロリ、キュウリ、ミニトマトらと一緒にオリーブオイルや酢で和えた。一昨日のカツオの刺身はもう賞味期限限界。塩胡椒してフライパンでソテーして京水菜と一緒に。あとは、残り物の肉じゃが、油揚と水菜の味噌汁。

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