小石川日乗Hatena版

おっさんがよしなしごとを書き散らします

2018-12-01から1ヶ月間の記事一覧

横浜中華街・蘭州牛肉拉麺の鴨肉

横浜中華街。ちょっと路地を入ったところに、「蘭州牛肉拉麺」の看板。神保町に同じような看板を掲げる店があり、興味はあるのだが、いつもたいそうな行列で入ったことがない。横浜中華街にある店は神保町とは系列が異なるようだが、でも、そんなに古い店で…

2018/12/06の朝ご飯

里芋と豚肉の胡麻味噌煮/胡桃入り甘めのだし巻き卵/しば漬け・昆布の佃煮/ヨーグルト/豆腐とワカメの味噌汁/白ご飯

今日の朝ご飯

れんこんと鶏肉の煮物/京都大原のしば漬け/レタスとトマトのヨーグルトサラダ/豆腐とワカメの味噌汁/京都丹波産の黒豆ご飯/煮卵/デザートに富有柿 ちなみに、英辞郎で調べたら、「作り置き」は cook-ahead recipes と言うらしい。これに対して、作り置…

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